Bò lúc lắc được lấy từ lõi nạc vai – là phần thịt được pha cắt từ vùng thịt giữa vai và cổ con bò. Thịt có độ giòn nhất định nhưng vẫn mềm, ngọt thơm, mà không bị dai, nhờ có lượng vân mỡ đều đặn.
Được cắt nhỏ thành những khối nhỏ vừa ăn, bạn có thể dùng phần này để làm món bò xiên que nướng hoặc bò lúc lắc…đều hết ý.
Cam kết chất lượng – uy tín – giá tốt nhất thị trường hiện nay. GREENGOOD chuyên cung cấp sỉ lẻ bò lúc lắc Wagyu Brisbane
Thịt bò lúc lắc Wagyu Brisbane là một món ăn hấp dẫn được làm từ phần thịt chất lượng cao nhất của những chú bò Wagyu. Thịt thăn Wagyu nổi tiếng với vân mỡ đặc trưng gọi là vân cẩm thạch, giúp thịt có độ mềm, mọng nước và hương vị thơm ngon tự nhiên.
Để làm món thịt bò lúc lắc Wagyu, thịt thăn Wagyu được cắt thành những khối vuông vừa ăn, sau đó ướp với gia vị. Các gia vị dùng để ướp có thể khác nhau tùy theo công thức, nhưng thường bao gồm nước tương, tỏi, gừng, tiêu đen và dầu mè. Thịt bò được ướp trong khoảng 30 phút để thấm gia vị.
Sau khi thịt bò đã ướp, nó được xào nhanh trên lửa lớn trong chảo hoặc chảo đến khi vàng đều các mặt. Thịt lúc lắc thường được phục vụ với cơm, mì hoặc rau xào. Nước sốt chấm đi kèm có thể là nước tương, nước mắm tỏi ớt hoặc nước sốt BBQ.
Xem Thêm: Thịt Bò Nhập Khẩu
Thịt bò lúc lắc Wagyu Brisbane có hương vị thơm ngon, mềm tan trong miệng và vô cùng hấp dẫn. Vân mỡ đặc trưng của thịt Wagyu tạo nên độ mềm và mọng nước, trong khi lớp vỏ cháy xém bên ngoài mang đến hương thơm khói hấp dẫn. Món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng nhữ
*Thông tin sản phẩm bò lúc lắc Wagyu Brisbane
- Xuất xứ: Úc
- Size: 500 gram