Trứng cá hồi Nhật, còn được gọi là “ikura”, được lấy ra từ bụng cá hồi sau đó đem ướp với muối hoặc nước muối để bảo quản. Mọi quy trình từ đánh bắt, sơ chế, tách trứng đến đóng hộp đều đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Sau đó được cấp đông theo theo điều kiện xuất khẩu để đảm bảo hương vị của trứng cá khi rã đông vẫn thơm và ngon.
Xem Thêm:
Trứng cá có màu cam tươi, hình tròn bóng. Khi còn tươi ăn trứng có ít vị mặn, giòn sựt – không tanh là loại thực phẩm ít béo rất tốt cho sức khỏe
Đây là nguyên liệu khét tiếng với món sashimi hay sushi, vì khi ăn cách này sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị nguyên bản của trứng cá. Không nên chế biến với nhiệt độ cao vì khi đó trứng bị vỡ mất đi hương vị và dưỡng chất.
Khi ăn, trứng cá hồi Nhật, trứng cá sẽ vỡ tan ngay trong miệng, phần nước từ bên trong trứng cá tràn ra, đem lại vị béo mặn cùng chút vị thanh ngọt nhẹ, tươi ngon tuyệt hảo.
Trứng cá hồi Nhật – ikura chứa hàm lượng các chất như : Kali, Canxi, Kẽm, Vitamin tổng hợp (A, B12, D, E), omega-3, omega-6 và nhiều loại khoáng chất cần thiết khác cho cơ thể. Hơn thế nữa, trứng cá hồi Nhật còn có tác dụng như:
- Cải thiện sức khỏe tim mạch
- Tốt cho mắt
- Phát triển xương
- Làm chậm quá trình lão hóa da
- Tăng cường hệ miễn dịch
- Phát triển cơ bắp
Cam kết chất lượng – uy tín – giá tốt nhất thị trường hiện nay. GREENGOOD chuyên cung cấp sỉ lẻ trứng cá hồi Nhật.
*Thông tin sản phẩm trứng cá hồi Nhật
- Xuất xứ: Nhật
- Quy cách: 500gram/trays