Cá thu Atka là loại cá cùng họ với cá tuyết. Đây là loại cá thịt trắng, ít xương, ít mùi tanh và có lượng mỡ lớn hơn so với các loại cá biển sâu. Chính vì vậy, dù là cá thu nhưng loại cá thu Atka không hề khô thịt mà rất mềm thơm. Cá thu Atka được đánh bắt tại vùng biển lạnh sâu và được sử dụng phổ biến tại các nhà hàng cao cấp.
Cá thu Atka vốn nổi danh không chỉ bởi sự thơm ngon mà còn nhờ độ bổ dưỡng. Đạm trong cá thu Atka là đạm tốt, cùng với một lượng dồi dào và đa dạng các loại vitamin B3, B6, B12 cùng vitamin D, DHA, EPA rất tốt cho não bộ. Cá thu Atka không chỉ tốt cho trẻ em mà còn là thực phẩm nên bổ sung thường xuyên cho người già, đặc biệt người mỡ máu và huyết áp cao.
Cá thu Atka được sơ chế kỹ càng, chỉ cần chế biến nhiệt là có thể thưởng thức ngay. Đặc biệt, Cá thu Atka có thể ăn được tất cả đầu và xương. Với loại cá này, có thể chế biến nhiều món ăn ngon từ đơn giản đến cầu kỳ: nướng muối, áp chảo, rán, kho hoặc sốt teriyaki, nướng than, …
– Cam kết chất lượng – uy tín – giá tốt nhất thị trường hiện nay. GREENGOOD chuyên cung cấp sỉ lẻ cá thu Atka.
*Thông tin sản phẩm cá thu Atka.
- Xuất xứ: Nauy
- Trọng lượng: 240gr – 310gr
- Quy cách đóng gói: Theo thực tế đơn vị tính kg, hoặc Con/Bag