Sò Điệp Nửa Mảnh Nhật (A HALF SHELL FROZEN JP SCALLOPS) là một loại hải sản giàu dinh dưỡng, có hương vị ngọt ngào và thơm ngon. Chúng là những con sò điệp Nhật Bản đã tách đôi vỏ, chỉ còn lại phần thịt. Sò điệp nửa mảnh Nhật size L có kích thước trung bình, từ 8-10 con/kg.
Xem Thêm:
Sò điệp nửa mảnh Nhật chứa nhiều protein, axit béo omega-3, kẽm, sắt và vitamin B12. Đây là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe tim mạch, não bộ và hệ miễn dịch.
Sò điệp nửa mảnh Nhật có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như nướng, áp chảo, xào hoặc thêm vào súp và hầm. Thịt sò điệp mềm, ngọt và có hương vị biển nhẹ.
Khi mua sò điệp nửa mảnh Nhật, bạn nên chọn những con có kích thước đồng đều, thịt có màu trắng sáng và không có mùi tanh. Bảo quản sò điệp trong tủ lạnh ở nhiệt độ 0-4 độ C và sử dụng trong vòng 2-3 ngày sau khi mua.