18,000 ₫ – 120,000 ₫
Gừng hồng còn được gọi là Amazu-Shoga, là một trong nhiều loại rau quả muối chua mang đậm nét văn hóa truyền thống của Nhật Bản. Amazu-Shoga được làm từ gừng, có màu hồng, khi ăn có sự hài hòa giữa những vị chua, cay, ngọt, nồng. Thường được dùng để ăn với sushi và một số loại thực phẩm tươi sống khác
Khách sỉ - Số lượng lớn vui lòng liên hệ
Gừng hồng là một phần không thể thiếu khi thưởng thức sashimi – sushi. Gừng hồng giúp làm giảm vị tanh, bổ sung vị và chống lại tính hàn của các loại hải sản trong sushi/sashimi cá hồi.
Gừng hồng là một món dưa muối của Nhật Bản, gọi là gari, làm từ gừng thường được dùng để ăn với sushi, sashimi cá hồi. Người Nhật chọn loại gừng tươi, thái thành những lát thật mỏng và đem ngâm với đường và dấm. Gari có vị cay, chua và ngọt, màu hồng nhạt. Cùng với wasabi, gừng hồng dùng như một loại gia vị giúp làm giảm vị tanh, bổ sung vị và chống lại tính hàn của các loại hải sản trong sushi, sashimi cá hồi.
Khi thưởng thức món sashimi cá hồi, gừng hồng giúp khôi phục lại nguyên vị của miệng để thưởng thức đan xen giữa các vị cá, tôm. Tức là nếu bạn ăn kết thúc một miếng sashimi với loại cá hồi, ăn kèm một lát gừng hồng, húp một ngụm canh miso, uống một ngụm trà sẽ làm cho miệng hoàn toàn sạch sẽ trước khi ăn tiếp một miếng cá nữa.
Cam kết chất lượng – uy tín – giá tốt nhất thị trường hiện nay. GREENGOOD chuyên cung cấp sỉ lẻ gừng hồng.
*Thông tin sản phẩm gừng hồng
- Quy cách đóng gói: 150gr/ túi, 1.5kg/túi
- Xuất xứ: Thái Lan
Related products
