Cá Thu Đao Nhật

Cá thu đao Nhật (sanma)

Cá thu đao (Sanma) là loài cá tượng trưng cho ẩm thực mùa thu tại Nhật Bản. Cá Sanma chinh phục thực khác với hương vị béo ngọt, thơm ngon. Dễ dàng kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau để tạo nên những món ăn hấp dẫn, lôi cuốn.

Đặc điểm của cá thu đao Nhật

Cá thu đao với thân hình dài, da bóng mũi nhọn. Chúng có hương vị ngon ngọt tự nhiên. Đặc biệt vào mùa thu cá sẽ béo và ngọt hơn.

Do được đánh bắt tại khu vực phía Đông Bắc của Nhật Bản nên cá Sanma có những giá trị vượt trội so với loài cá khác.

Giá trị dinh dưỡng của cá Sanma

Trong cá Sanma có chứa hàm lượng chất béo cao. Tuy nhiên nó không ảnh hưởng đến cân nặng của người dùng. Chất béo này kết hợp với các axit béo, axit amin giúp giảm cholesterol và chống béo phì.

Hàm lượng DHA, EPA có trong cá Sanma rất tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ nhỏ. Cá Sanma cũng góp phần hỗ trợ phòng chống dị ứng, chống ung thư, ngăn ngừa thiếu máu, loãng xương,….

Không chỉ mang trong mình hương vị thơm ngon mà còn cung cấp các nguồn dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể nên cá thu đao rất được yêu thích tại Nhật Bản cũng như nhiều quốc gia khác. Hiện nay, cá thu đao Sanma đã có mặt tại Việt Nam được các chị em nội trợ ưa chuộng bổ sung vào thực đơn dinh dưỡng hằng ngày cho gia đình.

Cá thu đao Nhật làm món gì ngon?

Cá được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau, tuỳ thuộc vào khẩu vị sở thích của từng người: Cá sốt cà, nướng giấy bạc, chiên mắm tỏi,…

Tuy nhiên món Cá Sanma nướng muối ăn kèm củ cải trắng thêm một ít chanh tươi là cách ăn phổ biến nhất.

Hay bạn thích một món ăn mặn mặn ăn cùng chén cơm nóng thì cá thu om gừng sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo nhất cho bạn.

*Thông tin sản phẩm:

✔️Quy cách đóng gói: 1kg/ túi

✔️Bảo quản: – 18°C