Cá Cam là cá Hamachi ngoài ra còn có các tên gọi khác như cá vàng, cá cam, cá cu,….Cá cam Nhật được đánh bắt gần bờ biển, sống trong môi trường sạch nên chất lượng cá rất tốt, thịt ngon, ngọt.
Kích thước cá cam khá to, phần lưng cá màu đen và trắng dần về phía bụng, giữ lưng và bụng có vệt màu vàng ống ánh kéo dài đến đuôi, thịt cá có màu trắng xen những đóm đỏ làm cho cá thêm đậm đà hơn khi thưởng thức. Thịt cá cam là yếu tố giữ chân được thực khách bởi hương vị thơm ngon đặc biệt, thịt cá ngọt, chắc và tươi. Còn có lớp mỡ ngậy li ti xen kẽ khi ăn sẽ cảm nhận được vị béo đặc trưng của cá. Rất thích hợp làm sashimi.
Cá cam khi trưởng thành có kích thước cỡ cá hồi nauy từ 5 – 7kg/con.
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA CÁ CAM NHẬT – HAMACHI
Cải thiện sức khỏe, đường ruột và đường tiết niệu: Với thịt nạc trắng và dễ tiêu hóa, chúng thường được sử dụng trong chế độ ăn ít calo và ở những người bị rối loạn tiêu hóa. Cá chứa vitamin, kali và phốt pho và các các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
Tốt cho sức khỏe tim mạch: Trong thịt cá Cam có chứa hàm lượng lớn Omega 3 cùng một số chất béo không no giúp đẩy lùi nguy cơ đột quỵ, tắc nghẽn mạch máu, xơ vữa động mạch và giảm Cholesterol trong máu.
Làm đẹp da: Vitamin A và E có trong cá Cam giúp chúng ta có làn da trắng hồng, săn chắc, căng mịn và đẩy lùi lão hóa da. Giúp giảm bớt tàn nhan, nếp nhăn cùng nhiều khuyết điểm da trên cơ thể.
Bổ sung vitamin: Thịt cá cam còn chứa rất nhiều DHA giúp kích thích và bồi bổ hệ thần kinh, giảm thiểu vùng xám trong não. Đồng thời, Vitamin A cũng có tác động tích cực tới thị lực, giúp mắt sáng khỏe hơn.
Cá cam tươi sống sau khi được ngư dân đánh bắt sẽ làm sạch và cấp đông theo tiêu chuẩn xuất khẩu tại Nhật. Sau đó được vận chuyển về Việt Nam, quá trình vận chuyển luôn đảm bảo nhiệt độ không làm ảnh hưởng đến chất lượng cá khi đến tay khách hàng.
Cam kết chất lượng – uy tín – giá tốt nhất thị trường hiện nay. GREENGOOD chuyên cung cấp sỉ lẻ cá cam fillet Nhật
*Thông tin sản phẩm cá cam fillet Nhật
- Xuất xứ: Nhật Bản
- Quy cách đóng gói: 1.2kg – 1.4kg/ loin