Vẹm Hàn Quốc SK Foods

Vẹm Hàn Quốc là gì? có tên khoa học là Perna viridis, còn được gọi là green-lipped mussel. Nó đã có mặt trên thị trường như một thực phẩm bổ sung tốt cho sức khỏe.

Một vài công dụng từ vẹm Hàn Quốc

Thực chất, loài vẹm chính là một trong những loài trai kinh tế và bổ dưỡng nhất. Đặc biệt là trong việc hỗ trợ điều trị các bệnh về khớp ở con người.

Cụ thể, vẹm đen giúp ngăn ngừa, chống lại các bệnh như viêm khớp, thấp khớp, loãng xương, thoái hóa khớp.

Trên thế giới cũng như ở Việt Nam, bệnh khớp vẫn chưa thể điều trị hoàn toàn. Vậy nên, vẹm đen chính là liệu pháp giảm đau hợp lý.

Vẹm Hàn Quốc còn có chứa các chất chống viêm tự nhiên, có lợi cho rối loạn khớp và nhiều bệnh viêm khác. Chúng rất giàu hàm lượng vitamin, protein, khoáng chất, các enzyme, vitamin…

Đối với các khớp xương, vẹm Hàn Quốc giúp cải thiện sự linh hoạt và dẻo dai, hỗ trợ các vấn đề liên quan đến độ cứng, đau, viêm và khả năng vận động của các khớp xương.

Ngoài ra, loài vật này còn có thể làm phục hồi các khớp và sụn bị tổn thương. Đồng thời cung cấp chondroitin, glucosamine và một số chất dinh dưỡng quan trọng khác cho quá trình phục hồi.

Gân, dây chằng và các cơ bắp đều có thể được củng cố nhờ vẹm. Giúp làm giảm cơn đau do bệnh Gout và các cơn đau nhức toàn thân.

Vẹm xanh hấp sả

Món ăn này được nhiều người lựa chọn chế biến bởi hương vị thơm ngon, màu sắc đẹp mắt. Nguyên liệu để làm vẹm hấp sả vô cùng cơ bản chỉ bao gồm sả tươi, gừng củ và vẹm xanh. Bên cạnh đó, mọi người có thể chuẩn bị thêm chanh, ớt, tỏi, và gia vị để làm nước chấm.

Vẹm Hàn Quốc xào bơ tỏi

Vẹm HQ xào bơ tỏi nhất định sẽ khiến thực khách mê mẩn trước hương vị lôi cuốn này. Món ăn này có sự kết hợp độc đáo của các nguyên liệu từ thịt vẹm tươi ngon đến tỏi phi bơ thơm nức mũi. Đặc biệt, vẹm xào bơ tỏi rất dễ chế biến có thể thực hiện ngay tại nhà. Mọi người chỉ cần bỏ ra khoảng 10-15 phút để thực hiện.

Vẹm sốt cay

Vẹm sốt cay nhất định sẽ khiến mọi người xuýt xoa. Thịt vẹm tươi, ngọt thanh, béo nhẹ quyện với sốt cay đỏ điểm chút rau thơm xanh trông vô cùng bắt mắt. Thời gian nấu vẹm sốt cay khoảng 20 phút.Để chế biến món ăn này không khó nhưng đòi hỏi người thực hiện cần làm tỉ mỉ từng bước.