Món Ngon Cho Bạn, Thị Trường
Hải sản nhập khẩu có an toàn không?
Hải sản nhập khẩu đang là xu hướng tiêu dùng phổ biến hiện nay. Tuy nhiên vẫn có nhiều câu hỏi thắc mắc xoay quanh mặt hàng này. Hải sản nhập khẩu có đảm bảo chất lượng không? Làm sao để mua đúng loại an toàn? Cùng tìm hiểu nhé!
XEM THÊM: HẢI SẢN NHẬP KHẨU
Hải sản nhập khẩu là gì?
Định nghĩa và phân loại hải sản nhập khẩu
Hải sản nhập khẩu là hải sản được nhập khẩu từ nước ngoài vào Việt Nam. Ví dụ như các nước Nhật bản, Na Uy, Hàn Quốc,…). Các loại thủy sản này thường được đóng gói và bảo quản theo quy trình chuẩn. Đảm bảo chất lượng trong suốt quá trình vận chuyển.
Lý do hải sản nhập ngày càng phổ biến tại Việt Nam
Hải sản nhập khẩu thường có giá thành cao hơn so với hải sản nội địa. Tuy nhiên, mặt hàng này đang ngày càng được ưa chuộng bởi chất lượng và sự đa dạng. Nhất là những loại hải sản mà bạn khó tìm trong nước.
Ngoài ra, hải sản nhập từ nước ngoài về phải thông qua quy trình kiểm định, đảm bảo an toàn. Giúp người tiêu dùng an tâm hơn về nguồn gốc. Bên cạnh đó, nhu cầu tiêu dùng sashimi, steak, tiệc cao cấp…cũng ngày càng tăng, kéo theo nhu cầu cung cấp cũng tăng theo.
Hải sản nhập khẩu có an toàn không?
Những lo ngại thường gặp về độ an toàn
Những vấn đề mà người tiêu dùng thường lăn tăn khi mua thủy sản nhập khẩu là:
Lo lắng về sự tồn dư hóa chất, chất bảo quản bên trong thực phẩm nhập từ nước ngoài về.
Những vấn đề về nguồn gốc không rõ ràng, không chất lượng.
Sợ mua phải hàng hàng trôi nổi, giả danh là hàng nhập.
Cách nhận biết hải sản nhập chính ngạch, an toàn
Hải sản nhập khẩu có an toàn hay không – Câu trả lời là có nếu bạn mua hải sản chính ngạch.
Hải sản chính ngạch, an toàn sẽ có mã truy xuất nguồn gốc, đảm bảo tính mạch bạch đối với người tiêu dùng.
Bao bì sản phẩm có dán nhãn phụ tiếng Việt. Đồng thời ghi đầy đủ thông tin về nguồn gốc, nhà nhập khẩu sản phẩm.
Sản phẩm được đóng gói hút chân không và cấp đông sâu, có ngày sản xuất, hạn sử dụng rõ ràng.
Kinh nghiệm chọn mua hải sản nhập đúng cách
Mua hải sản ở đâu uy tín?
Chọn đúng đơn vị để mua hàng là yếu tố rất quan trọng. Bạn nên chọn các đơn vị uy tín hoặc các thương hiệu nhập khẩu trực tiếp. Tiêu chí vàng khi chọn mua hải sản nhập là:
Sản phẩm có bao bì nguyên vẹn, mã QR truy xuất nguồn gốc.
Có tem phụ tiếng Việt, hạn sử dụng rõ ràng.
Được bảo quản đạt chuẩn nhiệt độ –18°C.
Màu sắc tự nhiên, không sẫm màu hoặc mất nước.
Có nhân viên tư vấn sản phẩm rõ ràng, giấy tờ công khai.
Tránh mua hải sản nhập khẩu xách tay – vì sao?
Nhiều người có thói quen mua hải sản nhập xách tay vì nghĩ chúng tươi và có giá rẻ hơn. Tuy nhiên, đây lại là lựa chọn tiềm ẩn nhiều rủi ro.
Nguyên nhân là do hàng xách tay thường không có giấy chứng nhận kiểm dịch. Do đó bạn không thể biết là sản phẩm có phải hàng chuẩn nhập và đảm bảo an toàn hay không.
Một vấn đề đáng lo nữa là thiếu tem nhãn, thông tin sản phẩm tiếng Việt, hoặc nếu có thì cũng là bản in tự phát. Điều này tìm ẩn nhiều rủi ro về hạn sử dụng và nguồn gốc sản phẩm.
Hàng xách tay không được đảm bảo về chuỗi bảo quản lạnh. Nhất là những sản phẩm đông lạnh hoặc ăn sống như sashimi. Cần phải được bảo quản lạnh sâu từ –18°C đến –25°C xuyên suốt quá trình vận chuyển.
Những loại hải sản nhập phổ biến và giá trị dinh dưỡng
Cá hồi Nauy – “Vua omega-3”
Cá hồi Nauy là loại thực phẩm nhập khẩu vừa thơm ngon vừa mang lại nhiều dưỡng chất. Có công dụng rất tốt trong việc nuôi dưỡng sức khỏe tim mạch. Giúp bổ dáng, đẹp da, tăng cường trí nhớ.
Sò điệp Nhật Bản
Muốn bổ sung kẽm và khoáng chất cho cơ thể thì bạn rất nên chọn sò điệp. Sò điệp Nhật nổi tiếng với độ sạch và giàu khoáng chất tự nhiên. Rất tốt cho cơ để, phù hợp với nhiều lứa tuổi khác nhau. Có thể dùng làm sashimi hay nấu cháo cho bé, hấp đều ngon.
Vẹm xanh New Zealand
Vẹm xanh New Zealand nổi tiếng là loại hải sản giàu đạm, ít béo. Rất phù hợp với người ăn kiêng, dân gym cần đạm tự nhiên.
Xem thêm: Vẹm xanh New Zealand
Giải đáp một số thắc mắc phổ biến
Hải sản nhập có phải hàng đông lạnh kém chất lượng?
> Không. Hải sản nhập được cấp đông theo công nghệ hiện đại để giữ nguyên độ tươi và giá trị dinh dưỡng chứ không phải hàng đông lạnh kém chất lượng.
Có nên cho trẻ em và người lớn tuổi ăn hải sản nhập ?
> Có. Nếu không có vấn đề sức khỏe đặc biệt, trẻ em và người lớn tuổi có thể bổ sung dưỡng chất từ hải sản nhập.
Có nên ăn hải sản nhập thường xuyên không?
> Bạn có thể thường xuyên ăn với liều lượng hợp lý để bồi bổ sức khỏe.
Tham Khảo Kênh Video Thực Phẩm:
GreenGood – Hải Sản Nhập Khẩu
Hải sản nhập khẩu không chỉ mang lại giá trị dinh dưỡng cao mà còn mở ra cơ hội trải nghiệm ẩm thực toàn cầu ngay tại Việt Nam. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và chất lượng, người tiêu dùng cần chọn mua tại các địa chỉ uy tín, có kiểm định rõ ràng và bảo quản đúng chuẩn.
Thông Tin Liên Hệ Thực Phẩm Nhập Khẩu GreenGood
Địa Chỉ: 131/98 Đường 26/3, Phường Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh
Email: info@greengood.vn
Hotline: 0909 164 336
Hotline 0909 164 336
Hotline 0909 164 336
