♡

Công Thức, Mẹo Hay, Món Ngon Cho Bạn

Cách Làm Salad Vẹm Xanh Chua Cay Cực Ngon

Salad vẹm xanh chua cay là món ăn ngon và cực kỳ dễ làm. Thích hợp cho những ai mê món ăn đậm vị Thái với hải sản tươi ngon, chế biến đơn giản và nhanh chóng.

XEM THÊM: HẢI SẢN NHẬP KHẨU

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu làm món ăn này gồm có: 

500g vẹm xanh còn nguyên vỏ (Tùy vào khẩu phần ăn để mua số lượng phù hợp)

Rau xà lách

2 trái dưa leo

300g cà chua 

Nửa củ hành tây

Một ít rau bạc hà hoặc ngò rí

Một vài trái ớt

Xem thêm

Báo Giá Vẹm Hàn Quốc

Báo Giá Vẹm Xanh New Zealand

Chuẩn bị nguyên liệu làm sốt chua cay

  • 2 muỗng canh nước mắm ngon
  • 2 muỗng canh nước cốt chanh
  • 1 muỗng canh đường hoặc mật ong
  • 1 ít tỏi băm, gừng băm và ớt băm

Sơ chế vẹm và rau 

Vẹm xanh sau khi mua về hãy đem đi sơ chế sạch. Sau đó hấp vẹm với sả, gừng trong khoảng thời gian khoảng 7 phút. Lấy thịt vẹm ra khỏi vỏ rồi để vào tô riêng.

Tiếp theo, đem xà lách, rau thơm, dưa leo, cà chua và hành tây đi rửa sạch, để cho ráo nước. Cắt các nguyên liệu trên thành miếng vừa ăn. Lưu ý không nên cắt quá to sẽ khiến rau củ khó thấm đều gia vị.

Tiến hành trộn salad bằng cách cho nước mắm, nước cốt chanh, đường/mật ong, tỏi, gừng và ớt băm đã chuẩn bị vào chén nhỏ. Dùng muỗng khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng.

Cuối cùng, tiến hành trộn salad vẹm xanh chua cay. Cho rau củ đã cắt nhỏ và thịt vẹm vào tô lớn. Rưới từ từ nước sốt chua cay đã pha vào. Trộn nhẹ tay để các nguyên liệu trong tô thấm đều. Rắc thêm rau thơm và vài lát ớt nếu thích ăn cay hơn.

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món salad tươi ngon với vị chua – cay – mặn – ngọt hài hòa, ăn cực cuốn!

Tham Khảo Kênh Video Thực Phẩm:

Youtube GreenGood

Tiktok GreenGood

Kết luận

Trên đây là công thức cách làm salad vẹm xanh chua cay cực ngon tại nhà. Nếu bạn chưa biết ăn món gì hoặc nấu món ăn nào ngon với vẹm xanh. Hãy thử áp dụng công thức trên ngay hôm nay.

Thông Tin Liên Hệ Thực Phẩm Nhập Khẩu GreenGood

Địa Chỉ: 131/98 Đường 26/3, Phường Bình Hưng Hòa, Quận Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh
Email: info@greengood.vn

🥰 Hotline: 0909 164 336
🥰 Hotline 0901 805 336
🥰 Hotline 0901 410 336

Post Views: 23